Question & Answer

Q&A KOMPETENSI: MENERAPKAN SYARIAT ISLAM

1. Apa saja syarat menjadi juru sembelih halal menurut syariat Islam?

Syarat Syari'at:

Syarat Teknis:


2. Bagaimana tata cara penyembelihan hewan halal menurut syariat Islam?


3. Apa saja yang harus diperhatikan dalam menjaga kehalalan daging selain proses penyembelihan?


4. Di mana saya bisa mendapatkan pelatihan untuk menjadi juru sembelih halal?


5. Apa manfaat mengikuti pelatihan juru sembelih halal?


Q&A KOMPETENSI: MELAKUKAN KOORDINASI PEKERJAAN

1. Bagaimana cara mengkoordinasikan pekerjaan juru sembelih halal dalam sebuah tim?

Perencanaan:

Komunikasi:

Monitoring dan Evaluasi:


2. Apa saja kendala yang sering dihadapi dalam mengkoordinasikan pekerjaan juru sembelih halal?


3. Bagaimana cara mengatasi kendala tersebut?


4. Bagaimana cara membangun kerjasama tim yang baik antar juru sembelih halal?


5. Apa manfaat koordinasi pekerjaan yang baik pada juru sembelih halal?


Q&A KOMPETENSI: MENERAPKAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA

1. Apa saja risiko keselamatan dan kesehatan kerja (K3) yang dihadapi juru sembelih halal?

Risiko fisik:

Risiko mental:


2. Bagaimana cara menerapkan K3 pada juru sembelih halal?

Pengendalian risiko fisik:

Pengendalian risiko mental:


3. Apa saja peraturan terkait K3 yang harus dipatuhi oleh juru sembelih halal?


4. Bagaimana cara memastikan bahwa juru sembelih halal mematuhi peraturan K3?


5. Apa manfaat menerapkan K3 pada juru sembelih halal?


Q&A KOMPETENSI: MENERAPKAN HIGIENE DAN SANITASI

1. Mengapa higiene dan sanitasi penting bagi juru sembelih halal?

Higiene dan sanitasi sangat penting bagi juru sembelih halal karena:


2. Bagaimana cara menerapkan higiene dan sanitasi pada juru sembelih halal?

Kebersihan diri:

Kebersihan peralatan:

Kebersihan tempat kerja:


3. Apa saja standar higiene dan sanitasi yang harus dipatuhi oleh juru sembelih halal?


4. Bagaimana cara memastikan bahwa juru sembelih halal mematuhi standar higiene dan sanitasi?


5. Apa manfaat menerapkan higiene dan sanitasi pada juru sembelih halal?


Q&A KOMPETENSI: MENYIAPKAN PERALATAN PENYEMBELIHAN

1. Apa saja peralatan yang dibutuhkan oleh juru sembelih halal?

Peralatan utama:

Peralatan tambahan:


2. Bagaimana cara memilih dan merawat pisau untuk penyembelihan halal?

Memilih pisau:

Merawat pisau:


3. Bagaimana cara membersihkan dan mensterilkan peralatan penyembelihan?

Membersihkan peralatan:

Mensterilkan peralatan:


4. Di mana juru sembelih halal dapat membeli peralatan yang dibutuhkan?


5. Apa saja tips untuk menjaga peralatan penyembelihan agar tetap awet?


Q&A KOMPETENSI: MELAKUKAN PEMERIKSAAN FISIK HEWAN

1. Mengapa pemeriksaan fisik hewan penting dilakukan sebelum penyembelihan halal?

Pemeriksaan fisik hewan sebelum penyembelihan halal penting dilakukan untuk:


2. Bagaimana cara melakukan pemeriksaan fisik hewan sebelum penyembelihan halal?


3. Apa saja tanda-tanda hewan yang tidak layak untuk disembelih?


4. Apa yang harus dilakukan jika menemukan hewan yang tidak layak untuk disembelih?


5. Apa manfaat melakukan pemeriksaan fisik hewan sebelum penyembelihan halal?


Q&A KOMPETENSI: MENETAPKAN KESIAPAN HEWAN UNTUK DISEMBELIH

1. Apa saja faktor yang perlu dipertimbangkan dalam menetapkan kesiapan hewan untuk disembelih?

Faktor fisik:

Faktor mental:

Faktor lainnya:


2. Bagaimana cara memastikan hewan dalam keadaan tenang sebelum disembelih?


3. Apa yang harus dilakukan jika hewan tidak siap untuk disembelih?


4. Apa manfaat memastikan hewan siap untuk disembelih?


Q&A KOMPETENSI: MEMERIKSA KELAYAKAN PROSES PENYEMBELIHAN

1. Apa saja yang perlu diperiksa dalam memastikan kelayakan proses penyembelihan halal?

Tahap persiapan:

Tahap penyembelihan:

Tahap pemeriksaan:


2. Apa yang harus dilakukan jika menemukan proses penyembelihan yang tidak layak?


3. Apa manfaat memastikan kelayakan proses penyembelihan halal?


Q&A KOMPETENSI: MENETAPKAN STATUS KEMATIAN HEWAN

1. Bagaimana cara menentukan apakah hewan telah mati secara syar'i?

Tanda-tanda kematian hewan secara syar'i:


2. Apa yang harus dilakukan jika hewan belum mati secara syar'i setelah penyembelihan?


3. Apa yang harus dilakukan jika ragu dengan status kematian hewan?


4. Apa manfaat memastikan status kematian hewan secara syar'i?


Q&A REGISTRASI ANGGOTA ASOSIASI JULEHA INDONESIA

Bagaimana cara mendaftar untuk menjadi anggota Asosiasi Juru Sembelih Halal ?

Dapat mendaftarkan diri pada laman https://web.juleha.or.id/register, informasi lebih lanjut dapat dibaca pada halaman https://www.juleha.or.id/keanggotaan