Question & Answer

1. Apa saja syarat menjadi juru sembelih halal menurut syariat Islam?

Syarat Syari'at:

• Muslim, berakal sehat, dan baligh.

• Mampu memahami dan melaksanakan tata cara penyembelihan halal.

• Memahami doa yang dibaca saat penyembelihan.

• Mengetahui bagian tubuh hewan yang harus dipotong.

• Memiliki pengetahuan tentang hewan yang halal dan haram.

Syarat Teknis:

• Memiliki pisau tajam yang terbuat dari logam yang tidak mudah berkarat.

• Memahami anatomi hewan yang akan disembelih.

• Memiliki keterampilan dan teknik penyembelihan yang baik.

• Menjaga kebersihan diri dan peralatan yang digunakan.

2. Bagaimana tata cara penyembelihan hewan halal menurut syariat Islam?

• Membaca doa: Membaca basmalah "Bismillahirrahmanirrahim" sebelum menyembelih.

• Menyembelih dengan pisau tajam: Memotong tiga saluran utama di leher hewan yaitu tenggorokan, kerongkongan, dan dua urat nadi.

• Menyembelih dengan satu tarikan: Memotong ketiga saluran tersebut dengan satu tarikan pisau yang tidak terputus.

• Menunggu hewan sampai mati: Memastikan hewan telah mati sempurna sebelum dikuliti.

3. Apa saja yang harus diperhatikan dalam menjaga kehalalan daging selain proses penyembelihan?

• Hewan yang disembelih: Hewan tersebut harus halal dan tidak disembelih untuk dipersembahkan kepada selain Allah SWT.

• Proses pemotongan: Dilakukan oleh juru sembelih yang kompeten dan mengikuti tata cara syariat Islam.

• Pengolahan daging: Daging harus dipisahkan dari daging haram dan disimpan dengan cara yang higienis.

4. Di mana saya bisa mendapatkan pelatihan untuk menjadi juru sembelih halal?

• Lembaga Pembinaan dan Pengembangan Juru Sembelih Halal (LPPJSH) di bawah naungan Kementerian Agama Republik Indonesia.

• MUI (Majelis Ulama Indonesia) di daerah setempat.

• Pesantren atau lembaga pendidikan Islam yang memiliki program pelatihan juru sembelih halal.

5. Apa manfaat mengikuti pelatihan juru sembelih halal?

• Mendapatkan pengetahuan dan keterampilan yang tepat tentang penyembelihan hewan halal.

• Memperoleh sertifikat yang diakui oleh lembaga berwenang.

• Meningkatkan peluang kerja di bidang industri halal.

• Memberikan kontribusi dalam menjaga kehalalan produk makanan bagi umat Islam.

1. Bagaimana cara mengkoordinasikan pekerjaan juru sembelih halal dalam sebuah tim?

Perencanaan:

• Menentukan struktur tim: Menetapkan peran dan tanggung jawab setiap anggota tim, seperti koordinator, juru sembelih, pembantu, dan penjaga kebersihan.

• Membuat jadwal kerja: Menentukan waktu dan shift kerja setiap anggota tim.

• Memastikan ketersediaan peralatan: Memeriksa dan memastikan semua peralatan yang dibutuhkan tersedia dan dalam kondisi baik.

• Menentukan alur kerja: Menetapkan proses dan langkah-langkah penyembelihan hewan halal yang akan dilakukan.

Komunikasi:

• Melakukan briefing: Melakukan pertemuan sebelum memulai kerja untuk menjelaskan tugas dan tanggung jawab masing-masing anggota tim.

• Membangun komunikasi yang efektif: Memastikan semua anggota tim dapat berkomunikasi dengan baik dan saling membantu.

• Memberikan instruksi yang jelas: Memberikan instruksi yang mudah dimengerti dan memastikan semua anggota tim memahami tugasnya.

Monitoring dan Evaluasi:

• Memantau kinerja tim: Mengamati dan mengevaluasi kinerja tim selama proses penyembelihan.

• Memberikan feedback: Memberikan umpan balik yang konstruktif kepada anggota tim untuk meningkatkan kinerja.

• Melakukan perbaikan: Melakukan penyesuaian dan perbaikan pada alur kerja dan strategi tim jika diperlukan.

2. Apa saja kendala yang sering dihadapi dalam mengkoordinasikan pekerjaan juru sembelih halal?

• Kurangnya komunikasi: Kurangnya komunikasi antar anggota tim dapat menyebabkan kesalahpahaman dan miskoordinasi.

• Kurangnya pengetahuan dan keterampilan: Kurangnya pengetahuan dan keterampilan anggota tim tentang penyembelihan hewan halal dapat menyebabkan proses penyembelihan tidak berjalan dengan lancar.

• Kurangnya peralatan: Kurangnya peralatan yang dibutuhkan dapat menghambat proses penyembelihan.

• Perbedaan pendapat: Perbedaan pendapat antar anggota tim tentang tata cara penyembelihan hewan halal dapat menyebabkan perselisihan.

3. Bagaimana cara mengatasi kendala tersebut?

• Meningkatkan komunikasi: Melakukan komunikasi yang terbuka dan efektif antar anggota tim.

• Memberikan pelatihan: Memberikan pelatihan kepada anggota tim untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka tentang penyembelihan hewan halal.

• Menyediakan peralatan yang memadai: Memastikan semua peralatan yang dibutuhkan tersedia dan dalam kondisi baik.

• Melakukan musyawarah: Melakukan musyawarah untuk menyelesaikan perbedaan pendapat dan mencapai kesepakatan.

4. Bagaimana cara membangun kerjasama tim yang baik antar juru sembelih halal?

• Membangun rasa saling percaya: Menumbuhkan rasa saling percaya dan respek antar anggota tim.

• Meningkatkan komunikasi: Melakukan komunikasi yang terbuka dan efektif antar anggota tim.

• Menghargai perbedaan: Menghargai perbedaan pendapat dan saling membantu untuk mencapai tujuan bersama.

• Melakukan kegiatan bersama: Melakukan kegiatan bersama di luar pekerjaan untuk membangun hubungan yang lebih baik antar anggota tim.

5. Apa manfaat koordinasi pekerjaan yang baik pada juru sembelih halal?

• Meningkatkan efisiensi dan efektivitas kerja: Proses penyembelihan hewan halal dapat berjalan dengan lebih lancar dan cepat.

• Meningkatkan kualitas daging: Daging yang dihasilkan lebih terjamin kehalalannya.

• Meningkatkan kepuasan pelanggan: Pelanggan merasa lebih puas dengan layanan penyembelihan hewan halal yang profesional.

• Meningkatkan citra dan kredibilitas: Meningkatkan citra dan kredibilitas tim juru sembelih halal.

1. Apa saja risiko keselamatan dan kesehatan kerja (K3) yang dihadapi juru sembelih halal?

Risiko fisik:

• Kecelakaan: Terluka akibat pisau tajam, terjatuh, atau tersandung.

• Penyakit: Terpapar penyakit hewan yang menular, seperti anthrax, brucellosis, dan leptospirosis.

• Kelelahan: Bekerja dalam waktu lama dan dengan posisi yang tidak ergonomis dapat menyebabkan kelelahan fisik.

Risiko mental:

• Stres: Bekerja dengan hewan yang hidup dan proses penyembelihan yang berdarah dapat menyebabkan stres.

• Trauma: Menyaksikan hewan disembelih dapat menyebabkan trauma bagi juru sembelih yang sensitif.

2. Bagaimana cara menerapkan K3 pada juru sembelih halal?

Pengendalian risiko fisik:

• Menggunakan alat pelindung diri (APD) seperti sarung tangan, celemek, dan sepatu bot yang terbuat dari bahan yang kuat dan tahan air.

• Memastikan area kerja bersih dan bebas dari benda berbahaya.

• Melakukan pemanasan dan pendinginan sebelum dan setelah bekerja.

• Mengikuti pelatihan K3 untuk mempelajari cara kerja yang aman dan sehat.

Pengendalian risiko mental:

• Memberikan pelatihan kepada juru sembelih tentang cara menangani stres dan trauma.

• Menciptakan lingkungan kerja yang positif dan suportif.

• Memberikan juru sembelih waktu istirahat yang cukup.

3. Apa saja peraturan terkait K3 yang harus dipatuhi oleh juru sembelih halal?

• Peraturan Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi No. 5 Tahun 2018 tentang Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Tempat Pemotongan Hewan.

• Peraturan Menteri Pertanian No. 32 Tahun 2012 tentang Pedoman Rumah Potong Hewan Ruminansia Besar.

• Peraturan Daerah setempat tentang K3.

4. Bagaimana cara memastikan bahwa juru sembelih halal mematuhi peraturan K3?

• Melakukan pengawasan secara berkala terhadap tempat kerja dan juru sembelih.

• Memberikan sanksi kepada juru sembelih yang melanggar peraturan K3.

• Memberikan edukasi dan pelatihan kepada juru sembelih tentang pentingnya K3.

5. Apa manfaat menerapkan K3 pada juru sembelih halal?

• Meningkatkan keselamatan dan kesehatan kerja juru sembelih.

• Meningkatkan kualitas daging: Daging yang dihasilkan lebih terjamin keamanannya.

• Meningkatkan produktivitas kerja: Juru sembelih dapat bekerja dengan lebih efisien dan efektif.

• Meningkatkan citra dan kredibilitas: Meningkatkan citra dan kredibilitas industri penyembelihan hewan halal.

1. Mengapa higiene dan sanitasi penting bagi juru sembelih halal?

Higiene dan sanitasi sangat penting bagi juru sembelih halal karena:

• Menjamin keamanan dan kualitas daging: Daging yang dihasilkan lebih aman dan terhindar dari kontaminasi bakteri dan penyakit.

• Menjaga kehalalan daging: Menghindari kontaminasi silang dengan daging haram.

• Meningkatkan kepercayaan konsumen: Konsumen merasa lebih yakin dengan kualitas dan kehalalan daging yang dihasilkan.

• Menjaga citra dan kredibilitas: Meningkatkan citra dan kredibilitas industri penyembelihan hewan halal.

2. Bagaimana cara menerapkan higiene dan sanitasi pada juru sembelih halal?

Kebersihan diri:

• Mencuci tangan: Mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir sebelum dan setelah bekerja, serta setelah menyentuh hewan atau benda yang terkontaminasi.

• Memakai pakaian yang bersih: Memakai pakaian khusus yang terbuat dari bahan yang mudah dicuci dan tidak mudah terkontaminasi.

• Menutup luka: Menutup luka dengan perban kedap air untuk mencegah kontaminasi.

Kebersihan peralatan:

• Mensterilkan pisau: Mensterilkan pisau dengan air panas dan sabun setelah digunakan.

• Membersihkan peralatan: Membersihkan semua peralatan yang digunakan dengan air panas dan sabun setelah digunakan.

• Menyimpan peralatan dengan benar: Menyimpan peralatan di tempat yang bersih dan kering.

Kebersihan tempat kerja:

• Menjaga tempat kerja tetap bersih: Menyapu dan mengepel tempat kerja secara teratur.

• Membuang sampah dengan benar: Membuang sampah pada tempatnya dan menggunakan wadah yang tertutup.

• Mengendalikan hama: Mengendalikan hama seperti tikus dan serangga yang dapat membawa penyakit.

3. Apa saja standar higiene dan sanitasi yang harus dipatuhi oleh juru sembelih halal?

• Standar Nasional Indonesia (SNI) 8362:2016 tentang Cara Pemotongan Hewan Halal.

• Peraturan Menteri Pertanian No. 32 Tahun 2012 tentang Pedoman Rumah Potong Hewan Ruminansia Besar.

• Peraturan Daerah setempat tentang higiene dan sanitasi.

4. Bagaimana cara memastikan bahwa juru sembelih halal mematuhi standar higiene dan sanitasi?

• Melakukan pengawasan secara berkala terhadap tempat kerja dan juru sembelih.

• Memberikan sanksi kepada juru sembelih yang melanggar standar higiene dan sanitasi.

• Memberikan edukasi dan pelatihan kepada juru sembelih tentang pentingnya higiene dan sanitasi.

5. Apa manfaat menerapkan higiene dan sanitasi pada juru sembelih halal?

• Meningkatkan keamanan dan kualitas daging: Daging yang dihasilkan lebih aman dan terhindar dari kontaminasi bakteri dan penyakit.

• Menjaga kehalalan daging: Menghindari kontaminasi silang dengan daging haram.

• Meningkatkan kepercayaan konsumen: Konsumen merasa lebih yakin dengan kualitas dan kehalalan daging yang dihasilkan.

• Menjaga citra dan kredibilitas: Meningkatkan citra dan kredibilitas industri penyembelihan hewan halal.

1. Apa saja peralatan yang dibutuhkan oleh juru sembelih halal?

Peralatan utama:

• Pisau: Pisau yang tajam dan terbuat dari bahan yang tidak mudah berkarat.

• Talenan: Talenan yang terbuat dari bahan yang keras dan tidak mudah terkontaminasi.

• Wadah: Wadah untuk menampung darah hewan.

• Penjepit: Penjepit untuk memegang hewan saat disembelih.

Peralatan tambahan:

• Sikat: Sikat untuk membersihkan pisau dan talenan.

• Sabun: Sabun untuk membersihkan tangan dan peralatan.

• Air: Air bersih untuk mencuci tangan, peralatan, dan tempat kerja.

• Perlengkapan APD: Sarung tangan, celemek, dan sepatu bot untuk melindungi diri dari percikan darah dan kotoran.

2. Bagaimana cara memilih dan merawat pisau untuk penyembelihan halal?

Memilih pisau:

• Pilih pisau yang tajam dan terbuat dari bahan yang tidak mudah berkarat, seperti stainless steel.

• Pilih pisau dengan ukuran yang sesuai dengan kebutuhan.

• Pastikan pisau dalam kondisi yang baik dan tidak ada kerusakan.

Merawat pisau:

• Asah pisau secara berkala agar tetap tajam.

• Cuci pisau dengan sabun dan air panas setelah digunakan.

• Simpan pisau di tempat yang aman dan kering.

3. Bagaimana cara membersihkan dan mensterilkan peralatan penyembelihan?

Membersihkan peralatan:

• Cuci semua peralatan dengan sabun dan air panas setelah digunakan.

• Gunakan sikat untuk membersihkan kotoran yang menempel pada peralatan.

• Bilas semua peralatan dengan air bersih.

Mensterilkan peralatan:

• Rendam semua peralatan dalam larutan desinfektan selama beberapa menit.

• Bilas semua peralatan dengan air bersih.

• Keringkan semua peralatan dengan kain bersih.

4. Di mana juru sembelih halal dapat membeli peralatan yang dibutuhkan?

• Toko peralatan dapur: Toko yang menjual peralatan dapur, seperti pisau dan talenan.

• Toko online: Toko online yang menjual peralatan penyembelihan halal.

• Produsen peralatan penyembelihan halal: Produsen yang khusus memproduksi peralatan penyembelihan halal.

5. Apa saja tips untuk menjaga peralatan penyembelihan agar tetap awet?

• Simpan peralatan di tempat yang aman dan kering.

• Lindungi peralatan dari benda-benda tajam.

• Oleskan minyak pada pisau untuk mencegah karat.

• Periksa peralatan secara berkala untuk memastikan kondisinya masih baik.

1. Mengapa pemeriksaan fisik hewan penting dilakukan sebelum penyembelihan halal?

Pemeriksaan fisik hewan sebelum penyembelihan halal penting dilakukan untuk:

• Memastikan hewan tersebut sehat dan layak untuk disembelih: Hewan yang sakit atau cacat tidak boleh disembelih karena dapat menghasilkan daging yang tidak aman dan tidak halal.

• Menentukan jenis kelamin hewan: Hewan betina yang sedang hamil atau menyusui tidak boleh disembelih.

• Memastikan hewan tersebut tidak cacat: Hewan yang cacat atau terluka parah tidak boleh disembelih.

• Memastikan hewan tersebut cukup umur: Hewan yang belum cukup umur tidak boleh disembelih.

2. Bagaimana cara melakukan pemeriksaan fisik hewan sebelum penyembelihan halal?

• Amati hewan secara keseluruhan: Perhatikan kondisi fisik hewan, seperti apakah hewan tersebut terlihat sehat, aktif, dan tidak ada luka atau cacat.

• Periksa mata: Pastikan mata hewan terlihat cerah dan tidak ada tanda-tanda penyakit.

• Periksa hidung: Pastikan hidung hewan tidak berair atau mengeluarkan lendir.

• Periksa mulut: Pastikan mulut hewan tidak ada luka atau infeksi.

• Periksa telinga: Pastikan telinga hewan tidak ada luka atau infeksi.

• Periksa kaki: Pastikan kaki hewan tidak ada luka atau cacat.

• Raba perut: Pastikan perut hewan tidak terasa keras atau kembung.

3. Apa saja tanda-tanda hewan yang tidak layak untuk disembelih?

• Hewan yang terlihat sakit, lesu, atau tidak aktif.

• Hewan yang memiliki luka atau cacat pada tubuhnya.

• Hewan yang memiliki mata yang merah, berair, atau bengkak.

• Hewan yang memiliki hidung yang berair atau mengeluarkan lendir.

• Hewan yang memiliki mulut yang berbusa atau mengeluarkan bau yang tidak sedap.

• Hewan yang memiliki telinga yang bengkak atau mengeluarkan bau yang tidak sedap.

• Hewan yang memiliki kaki yang bengkak atau tidak dapat berjalan dengan normal.

• Hewan yang memiliki perut yang keras atau kembung.

4. Apa yang harus dilakukan jika menemukan hewan yang tidak layak untuk disembelih?

• Pisahkan hewan tersebut dari hewan yang lain.

• Laporkan kepada pihak yang berwenang, seperti dokter hewan atau pengawas syariah.

• Jangan menyembelih hewan tersebut.

5. Apa manfaat melakukan pemeriksaan fisik hewan sebelum penyembelihan halal?

• Memastikan daging yang dihasilkan aman dan halal: Daging yang dihasilkan dari hewan yang sehat dan layak untuk disembelih lebih aman dan halal untuk dikonsumsi.

• Meningkatkan kepercayaan konsumen: Konsumen merasa lebih yakin dengan kualitas dan kehalalan daging yang dihasilkan.

• Menjaga citra dan kredibilitas: Meningkatkan citra dan kredibilitas industri penyembelihan hewan halal.

1. Apa saja faktor yang perlu dipertimbangkan dalam menetapkan kesiapan hewan untuk disembelih?

Faktor fisik:

• Kesehatan hewan: Hewan harus dalam kondisi sehat dan bebas dari penyakit.

• Cacat: Hewan tidak boleh memiliki cacat yang signifikan, seperti kebutaan, kelumpuhan, atau luka parah.

• Umur: Hewan harus mencapai usia yang cukup untuk disembelih sesuai dengan syariat Islam.

• Jenis kelamin: Hewan betina yang sedang hamil atau menyusui tidak boleh disembelih.

Faktor mental:

• Ketenangan hewan: Hewan harus dalam keadaan tenang dan tidak stres.

• Pengalaman: Hewan yang pernah disembelih sebelumnya mungkin lebih sulit untuk ditangani.

Faktor lainnya:

• Waktu penyembelihan: Waktu penyembelihan idealnya dilakukan setelah hewan beristirahat dan tidak setelah perjalanan panjang.

• Metode penyembelihan: Juru sembelih harus memastikan metode penyembelihan yang digunakan sesuai dengan syariat Islam.

2. Bagaimana cara memastikan hewan dalam keadaan tenang sebelum disembelih?

• Menangani hewan dengan tenang dan sabar: Hindari gerakan yang kasar dan suara yang keras.

• Memberikan waktu istirahat: Biarkan hewan beristirahat di tempat yang tenang sebelum disembelih.

• Memberikan pakan dan air: Pastikan hewan mendapatkan pakan dan air yang cukup sebelum disembelih.

• Membaca doa: Membaca doa untuk menenangkan hewan dan memohon kelancaran proses penyembelihan.

3. Apa yang harus dilakukan jika hewan tidak siap untuk disembelih?

• Tunda penyembelihan: Tunda penyembelihan sampai hewan dalam keadaan siap.

• Periksa kembali faktor-faktor yang mempengaruhi kesiapan hewan: Pastikan semua faktor yang dipertimbangkan sudah sesuai.

• Minta bantuan: Jika tidak yakin, mintalah bantuan dari juru sembelih yang lebih berpengalaman.

4. Apa manfaat memastikan hewan siap untuk disembelih?

• Meminimalisir stres hewan: Hewan yang stres akan menghasilkan daging yang kurang berkualitas.

• Mempermudah proses penyembelihan: Hewan yang tenang lebih mudah untuk ditangani.

• Meningkatkan kualitas daging: Daging yang dihasilkan dari hewan yang tenang lebih berkualitas dan aman untuk dikonsumsi.

• Menjaga kehalalan daging: Daging yang dihasilkan dari hewan yang disembelih dengan benar lebih terjamin kehalalannya.

1. Apa saja yang perlu diperiksa dalam memastikan kelayakan proses penyembelihan halal?

Tahap persiapan:

• Keadaan hewan: Hewan harus dalam kondisi sehat, tenang, dan cukup umur.

• Ketajaman pisau: Pisau yang digunakan harus tajam dan terbuat dari bahan yang tidak mudah berkarat.

• Kebersihan: Tempat penyembelihan harus bersih dan bebas dari kotoran.

• Posisi hewan: Hewan harus diposisikan dengan benar sebelum disembelih.

Tahap penyembelihan:

• Niat: Juru sembelih harus memiliki niat yang benar saat menyembelih hewan.

• Penyembelihan: Penyembelihan harus dilakukan dengan satu tarikan pisau yang tajam dan tepat pada bagian leher hewan.

• Pendarahan: Hewan harus dibiarkan mengeluarkan darahnya sampai tuntas.

• Pengulitan: Hewan harus dikuliti dengan hati-hati agar tidak merusak daging.

Tahap pemeriksaan:

• Organ dalam: Organ dalam hewan harus diperiksa untuk memastikan kesehatannya.

• Daging: Daging harus diperiksa untuk memastikan tidak ada cacat atau kerusakan.

2. Apa yang harus dilakukan jika menemukan proses penyembelihan yang tidak layak?

• Hentikan proses penyembelihan: Hentikan proses penyembelihan dan pisahkan hewan yang belum disembelih.

• Laporkan kepada pihak yang berwenang: Laporkan kepada pengawas syariah atau pihak berwenang lainnya.

• Lakukan koreksi: Lakukan koreksi terhadap proses penyembelihan yang tidak sesuai dengan syariat Islam.

3. Apa manfaat memastikan kelayakan proses penyembelihan halal?

• Memastikan kehalalan daging: Daging yang dihasilkan dari proses penyembelihan yang halal lebih terjamin kehalalannya.

• Meningkatkan kualitas daging: Daging yang dihasilkan dari proses penyembelihan yang benar lebih aman dan berkualitas.

• Menjaga kepercayaan konsumen: Konsumen merasa lebih yakin dengan kualitas dan kehalalan daging yang dihasilkan.

• Menjaga citra dan kredibilitas: Meningkatkan citra dan kredibilitas industri penyembelihan hewan halal.

1. Bagaimana cara menentukan apakah hewan telah mati secara syar'i?

Tanda-tanda kematian hewan secara syar'i:

• Berhentinya pernapasan: Hewan tidak lagi bernapas.

• Berhentinya denyut jantung: Denyut jantung hewan tidak lagi terdeteksi.

• Hilangnya refleks: Hewan tidak menunjukkan respon terhadap rangsangan, seperti cubitan atau tusukan.

• Keluarnya seluruh darah: Hewan telah mengeluarkan seluruh darahnya.

• Matanya terbelalak: Mata hewan terbuka lebar dan tidak berkedip.

• Kaku otot: Otot-otot hewan menjadi kaku.

2. Apa yang harus dilakukan jika hewan belum mati secara syar'i setelah penyembelihan?

• Tunggu beberapa saat: Tunggu beberapa saat untuk memastikan hewan benar-benar mati.

• Periksa kembali tanda-tanda kematian: Pastikan semua tanda-tanda kematian hewan telah terlihat.

• Lakukan penyembelihan ulang: Jika hewan belum mati secara syar'i, lakukan penyembelihan ulang pada bagian leher yang sama.

3. Apa yang harus dilakukan jika ragu dengan status kematian hewan?

• Konsultasikan dengan ahli agama: Konsultasikan dengan ahli agama atau pengawas syariah untuk memastikan status kematian hewan.

• Pisahkan daging hewan: Pisahkan daging hewan yang diragukan kehalalannya dari daging yang halal.

• Jangan konsumsi daging yang diragukan: Hindari konsumsi daging yang diragukan kehalalannya.

4. Apa manfaat memastikan status kematian hewan secara syar'i?

• Memastikan kehalalan daging: Daging yang dihasilkan dari hewan yang mati secara syar'i lebih terjamin kehalalannya.

• Menjaga ketenangan jiwa: Konsumen merasa lebih tenang saat mengonsumsi daging yang halal.

• Menjaga citra dan kredibilitas: Meningkatkan citra dan kredibilitas industri penyembelihan hewan halal.

Bagaimana cara mendaftar untuk menjadi anggota Asosiasi Juru Sembelih Halal ?

Dapat mendaftarkan diri pada laman https://web.juleha.or.id/register, informasi lebih lanjut dapat dibaca pada halaman https://www.juleha.or.id/keanggotaan